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冷库的智能化发展

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-08  浏览次数:16

  冷库作为低温仓储食品的重要组成部分,是链接食品生产源头及销售端的节点。能够取得如今只需一人进行操作管理的成就需要以下三方面的智能化发展。
  首先是物流作业的智能化。搬运机器人、自动穿梭车的大量研发让冷库里的码垛、搬运都能用机器人来实现。这些机器人内置整个冷库的信息,对冷库内货物的分布了若指掌。只要对其下达某种货物的入库出库信息,它就能实现对货物的分类放置。甚至有的机器人在将库内货物运出冷库是还可以喷出冷气给货品降温,真正实现冷链不断。
  其次是设备运行的智能化。设备的智能化有两方面的因素,一个是个体设备的智能化,如冷凝风机上配备无级调速控制,使得冷凝风机能够根据冷凝温度自行调节风机转速等。另一个就得益于物联网的运用发展,物联网能够将冷库的信息收集汇总起来,让冷库设备能耗、货物出入库以及货物调拨等信息互通,从而实现冷库内各项设施设备的通力合作。
  最后是溯源系统的快速发展。据了解,目前已经有商超实现通过“二维码收银追溯系统”,过期食品无法走出超市。而去年苏州建立的智能疫苗冷库系统也能实现疫苗过期自动预警。这些实力表明我国溯源系统正在快速发展,而存储食品的冷库在判断哪些食品需要及时出库时也需要运用到这一技术。

特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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