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蛋糕柜水果展示柜的常见故障

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-28  浏览次数:114

蛋糕冷藏柜水果展示柜管路堵塞的检测:
1、制冷系统若发生脏堵,冷凝器不热,蒸发器没有流水声,同时会在堵塞点产生压力降,由于压力降的作用,制冷剂将在堵塞处开始蒸发,吸收外界的热量,于堵塞处后的系统管道将产生温度降,眼能看到结霜、结露现象。
2、脏堵部位一般都出现在毛细管段。冰堵部位一般都出现在毛细管的出口处,电冰箱制冷与不制冷按一定时间间隔反复出现是电冰箱发生冰堵的特殊现象,可据此区分冰堵与脏堵。
3、将毛细管切开后,冰堵、脏堵如何进一步确认?打开工艺管口出现负压现象,在过滤器下方5mm处剪断毛细管,制冷剂大量喷出,用白纸放在喷口处待制冷剂喷发完后检查白纸有无水份存在,如有则为冰堵;同理,打开系统后,可在过滤器下方剪断毛细管,如无制冷剂喷出或喷出压力不大,打开过滤器大口有大量制冷剂排出,则是脏堵。

蛋糕冷藏柜水果展示柜滴水怎么办?
1、在冷藏柜正常制冷的情况下,内部温度是很低的,设在冷冻状态时在-20度左右,如果温度设的低,冷冻温度还会更低。尤其是冷藏柜底部温度最低,冷藏柜内外形成一个很大的温差。当环境温度较高、湿度较大时可能就会在箱体底部产生凝露现象,特别是在有的地方湿度在80%以上,更容易产生这种现象。这是夏季容易产生的一种正常现象,不会影响冷藏柜的性能,请放心使用。
2、为了减少凝露现象,冷藏柜档位可适当降低一点,一般卧式柜冷冻档位为4~7档,在保证食品冻住的情况下,可设定在4档或5档,这样在保证冷藏柜运转正常的情况下,既减少了冷藏柜运行时间、降低了耗电量,而且减少内外温差,减少发生凝露的可能性。另外,尽可能将冷藏柜放在通风的地方,更能减少凝露的发生。
3、若经过以上措施底部滴水仍很严重,则请联系专业服务人员上门检测处理。
 
 
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